Яйцо, Целиком, Сушёный, Стабилизированный, С пониженным содержанием глюкозы
Egg, whole, dried, stabilized, glucose reduced · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 173425
Калории
615
ккал / 100 г
Белки
48,20
г / 100 г
Жиры
44,00
г / 100 г
Углеводы
2,38
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 193,000 | µg |
| Ретинол | 616,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 616,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,259 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 6,710 | mg |
| Витамин B6 | 0,420 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,325 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,230 | mg |
| Фолат, всего | 193,000 | µg |
| Витамин B12 | 10,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 193,000 | µg |
| Витамин A | 2050,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 222,000 | mg |
| Калий | 515,000 | mg |
| Цинк | 5,710 | mg |
| Железо | 8,280 | mg |
| Магний | 49,000 | mg |
| Фосфор | 715,000 | mg |
| Натрий | 548,000 | mg |
| Медь | 0,270 | mg |
| Марганец | 0,150 | mg |
| Селен | 121,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 3,010 | g |
| Лейцин | 4,230 | g |
| Лизин | 3,250 | g |
| Цистин | 1,150 | g |
| Валин | 3,470 | g |
| Аргинин | 3,080 | g |
| Гистидин | 1,160 | g |
| Аспарагиновая кислота | 4,780 | g |
| Серин | 3,660 | g |
| Триптофан | 0,771 | g |
| Треонин | 2,370 | g |
| Метионин | 1,560 | g |
| Фенилаланин | 2,720 | g |
| Тирозин | 2,000 | g |
| Аланин | 2,810 | g |
| Глутаминовая кислота | 6,140 | g |
| Глицин | 1,600 | g |
| Пролин | 1,910 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 9,700 | g |
| SFA 18:0 | 3,370 | g |
| MUFA 18:1 | 16,100 | g |
| PUFA 18:2 | 4,880 | g |
| PUFA 18:3 | 0,124 | g |
| PUFA 20:4 | 0,368 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 17,600 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5,710 | g |
| Холестерин | 2020,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 13,200 | g |
| SFA 14:0 | 0,120 | g |
| MUFA 16:1 | 1,460 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2570,000 | kJ |
| Жиры | 44,000 | g |
| Углеводы | 2,380 | g |
| Энергетическая ценность | 615,000 | kcal |
| Вода | 1,870 | g |
| Белки | 48,200 | g |
| Зола | 3,630 | g |