Emu, inside drum, raw
Emu, inside drum, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172835
Калории
108
ккал / 100 г
Белки
22,20
г / 100 г
Жиры
1,49
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 12,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,220 | mg |
| Фолат, DFE | 12,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,420 | mg |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,260 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,670 | mg |
| Витамин B6 | 0,626 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,446 | mg |
| Фолат, всего | 12,000 | µg |
| Витамин A | 17,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 5,230 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Натрий | 102,000 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 318,000 | mg |
| Цинк | 4,330 | mg |
| Селен | 31,400 | µg |
| Медь | 0,205 | mg |
| Марганец | 0,028 | mg |
| Фосфор | 229,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Гидроксипролин | 0,145 | g |
| Триптофан | 0,147 | g |
| Треонин | 0,637 | g |
| Метионин | 0,421 | g |
| Фенилаланин | 0,634 | g |
| Тирозин | 0,474 | g |
| Аланин | 0,864 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,170 | g |
| Глицин | 0,699 | g |
| Пролин | 0,900 | g |
| Изолейцин | 0,722 | g |
| Лейцин | 1,230 | g |
| Лизин | 1,310 | g |
| Цистин | 0,160 | g |
| Валин | 0,740 | g |
| Аргинин | 1,000 | g |
| Гистидин | 0,486 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,930 | g |
| Серин | 0,528 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,386 | g |
| SFA 14:0 | 0,006 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| MUFA 14:1 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,056 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,002 | g |
| SFA 17:0 | 0,002 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| MUFA 17:1 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,277 | g |
| SFA 18:0 | 0,095 | g |
| MUFA 18:1 | 0,468 | g |
| PUFA 18:2 | 0,214 | g |
| PUFA 18:3 | 0,019 | g |
| PUFA 20:4 | 0,015 | g |
| MUFA 20:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,532 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,256 | g |
| SFA 15:0 | 0,002 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,001 | g |
| Холестерин | 67,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 453,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 108,000 | kcal |
| Белки | 22,200 | g |
| Зола | 1,150 | g |
| Вода | 74,700 | g |
| Жиры | 1,490 | g |