Emu, inside drums, cooked, broiled
Emu, inside drums, cooked, broiled · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172836
Калории
156
ккал / 100 г
Белки
32,40
г / 100 г
Жиры
2,01
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,250 | mg |
| Витамин A | 10,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,410 | mg |
| Витамин B12 | 2,400 | µg |
| Рибофлавин (B2) | 0,621 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 10,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3,510 | mg |
| Витамин B6 | 0,949 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 312,000 | mg |
| Цинк | 5,090 | mg |
| Железо | 7,270 | mg |
| Натрий | 118,000 | mg |
| Магний | 33,000 | mg |
| Фосфор | 307,000 | mg |
| Медь | 0,272 | mg |
| Марганец | 0,034 | mg |
| Селен | 49,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Гидроксипролин | 0,212 | g |
| Изолейцин | 1,050 | g |
| Лейцин | 1,790 | g |
| Лизин | 1,900 | g |
| Цистин | 0,234 | g |
| Валин | 1,080 | g |
| Аргинин | 1,460 | g |
| Гистидин | 0,709 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,820 | g |
| Серин | 0,770 | g |
| Триптофан | 0,214 | g |
| Треонин | 0,928 | g |
| Метионин | 0,614 | g |
| Фенилаланин | 0,924 | g |
| Тирозин | 0,691 | g |
| Аланин | 1,260 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,160 | g |
| Глицин | 1,020 | g |
| Пролин | 1,310 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,859 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,408 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,654 | g |
| SFA 16:0 | 0,446 | g |
| SFA 18:0 | 0,169 | g |
| SFA 20:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,742 | g |
| PUFA 18:2 | 0,337 | g |
| PUFA 18:3 | 0,027 | g |
| PUFA 20:4 | 0,027 | g |
| MUFA 20:1 | 0,019 | g |
| SFA 15:0 | 0,006 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,008 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,012 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,090 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| SFA 17:0 | 0,010 | g |
| SFA 24:0 | 0,006 | g |
| MUFA 17:1 | 0,004 | g |
| Холестерин | 91,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 156,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 654,000 | kJ |
| Жиры | 2,010 | g |
| Вода | 64,300 | g |
| Белки | 32,400 | g |
| Зола | 1,300 | g |