Фастфуд, Гамбургер; одинарный, Обычный patty; обычный
Fast foods, hamburger; single, regular patty; plain · Фастфуд (Fast Foods) · FDC 170693
Калории
297
ккал / 100 г
Белки
16,50
г / 100 г
Жиры
12,00
г / 100 г
Углеводы
31,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 34,400 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,380 | mg |
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 38,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,080 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,910 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Токотриенол, бета | 0,610 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,620 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,530 | mg |
| Витамин B6 | 0,212 | mg |
| Фолиевая кислота | 29,000 | µg |
| Фолат, DFE | 100,000 | µg |
| Витамин A | 51,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Каротин, бета | 15,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Ликопин | 5,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,190 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,317 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,363 | mg |
| Фолат, всего | 80,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,890 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 51,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 62,000 | mg |
| Калий | 197,000 | mg |
| Цинк | 2,520 | mg |
| Селен | 20,300 | µg |
| Железо | 3,060 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 134,000 | mg |
| Натрий | 331,000 | mg |
| Медь | 0,121 | mg |
| Марганец | 0,357 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,642 | g |
| Лейцин | 1,130 | g |
| Лизин | 0,785 | g |
| Валин | 0,728 | g |
| Аргинин | 0,852 | g |
| Гистидин | 0,402 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,050 | g |
| Серин | 0,632 | g |
| Триптофан | 0,144 | g |
| Треонин | 0,460 | g |
| Метионин | 0,306 | g |
| Фенилаланин | 0,670 | g |
| Тирозин | 0,373 | g |
| Аланин | 0,785 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,640 | g |
| Глицин | 0,891 | g |
| Пролин | 1,670 | g |
| Гидроксипролин | 0,240 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,284 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,004 | g |
| PUFA 20:3 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,061 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,009 | g |
| SFA 10:0 | 0,008 | g |
| SFA 16:0 | 2,430 | g |
| SFA 18:0 | 1,560 | g |
| SFA 20:0 | 0,021 | g |
| MUFA 18:1 | 4,320 | g |
| PUFA 18:2 | 1,500 | g |
| PUFA 18:3 | 0,126 | g |
| PUFA 20:4 | 0,021 | g |
| MUFA 20:1 | 0,035 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,840 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,680 | g |
| SFA 15:0 | 0,048 | g |
| TFA 18:1 t | 0,420 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,060 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,051 | g |
| Холестерин | 33,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,514 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,490 | g |
| SFA 12:0 | 0,007 | g |
| SFA 14:0 | 0,279 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,080 | g |
| MUFA 16:1 | 0,318 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,005 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,009 | g |
| SFA 17:0 | 0,119 | g |
| SFA 24:0 | 0,006 | g |
| TFA 16:1 t | 0,034 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,900 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,390 | g |
| MUFA 17:1 | 0,077 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,454 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,121 | g |
| PUFA 18:3i | 0,001 | g |
| PUFA 22:4 | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глюкоза | 2,050 | g |
| Мальтоза | 0,570 | g |
| Сахара, всего | 4,880 | g |
| Крахмал | 22,900 | g |
| Фруктоза | 2,270 | g |
| Клетчатка | 1,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 12,000 | g |
| Углеводы | 31,500 | g |
| Энергетическая ценность | 297,000 | kcal |
| Вода | 38,400 | g |
| Белки | 16,500 | g |
| Зола | 1,520 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1240,000 | kJ |