Папоротник-орляк, Замороженный, Неприготовленный
Fiddlehead ferns, frozen, unprepared · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168584
Калории
34
ккал / 100 г
Белки
4,31
г / 100 г
Жиры
0,35
г / 100 г
Углеводы
5,74
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 3350,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 168,000 | µg |
| Каротин, бета | 1870,000 | µg |
| Каротин, альфа | 280,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,260 | mg |
| Витамин C | 17,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,014 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,130 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 24,000 | mg |
| Калий | 129,000 | mg |
| Цинк | 0,710 | mg |
| Железо | 0,730 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 58,000 | mg |
| Медь | 0,220 | mg |
| Марганец | 0,940 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 142,000 | kJ |
| Углеводы | 5,740 | g |
| Энергетическая ценность | 34,000 | kcal |
| Вода | 88,900 | g |
| Жиры | 0,350 | g |
| Белки | 4,310 | g |
| Зола | 0,690 | g |