Кипрей, Молодой листья, Сырой (Аляска, коренное население)
Fireweed, young leaves, raw (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 168988
Калории
44
ккал / 100 г
Белки
3,00
г / 100 г
Жиры
0,80
г / 100 г
Углеводы
6,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 5720,000 | IU |
| Витамин C | 99,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,040 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,860 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,100 | mg |
| Фосфор | 166,000 | mg |
| Натрий | 50,000 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 251,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 6,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 3,000 | g |
| Зола | 2,700 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 186,000 | kJ |
| Жиры | 0,800 | g |
| Углеводы | 6,300 | g |
| Энергетическая ценность | 44,000 | kcal |
| Вода | 87,200 | g |