Рыба, Налим, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, burbot, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174230
Калории
115
ккал / 100 г
Белки
24,80
г / 100 г
Жиры
1,04
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин A | 17,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,429 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,172 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,920 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,970 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,173 | mg |
| Витамин B6 | 0,346 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,150 | mg |
| Магний | 41,000 | mg |
| Фосфор | 256,000 | mg |
| Натрий | 124,000 | mg |
| Медь | 0,256 | mg |
| Марганец | 0,897 | mg |
| Кальций | 64,000 | mg |
| Калий | 518,000 | mg |
| Цинк | 0,970 | mg |
| Селен | 16,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,277 | g |
| Треонин | 1,080 | g |
| Метионин | 0,733 | g |
| Фенилаланин | 0,966 | g |
| Тирозин | 0,836 | g |
| Аланин | 1,500 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,700 | g |
| Глицин | 1,190 | g |
| Пролин | 0,875 | g |
| Изолейцин | 1,140 | g |
| Лейцин | 2,010 | g |
| Лизин | 2,270 | g |
| Цистин | 0,265 | g |
| Валин | 1,280 | g |
| Аргинин | 1,480 | g |
| Гистидин | 0,729 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,540 | g |
| Серин | 1,010 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 77,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,209 | g |
| SFA 14:0 | 0,008 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,123 | g |
| MUFA 16:1 | 0,033 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,090 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,033 | g |
| SFA 16:0 | 0,154 | g |
| SFA 18:0 | 0,047 | g |
| MUFA 18:1 | 0,126 | g |
| PUFA 18:2 | 0,012 | g |
| PUFA 20:4 | 0,123 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| MUFA 22:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,170 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,381 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 481,000 | kJ |
| Белки | 24,800 | g |
| Зола | 1,490 | g |
| Жиры | 1,040 | g |
| Энергетическая ценность | 115,000 | kcal |
| Вода | 73,400 | g |