Fish, cusk, cooked, dry heat
Fish, cusk, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171991
Калории
112
ккал / 100 г
Белки
24,40
г / 100 г
Жиры
0,88
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Ретинол | 21,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 21,000 | µg |
| Витамин A | 69,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,048 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,162 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,270 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,322 | mg |
| Витамин B6 | 0,447 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,060 | mg |
| Магний | 40,000 | mg |
| Фосфор | 262,000 | mg |
| Натрий | 40,000 | mg |
| Медь | 0,023 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 503,000 | mg |
| Цинк | 0,490 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,273 | g |
| Треонин | 1,070 | g |
| Метионин | 0,721 | g |
| Фенилаланин | 0,950 | g |
| Тирозин | 0,822 | g |
| Аланин | 1,470 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,630 | g |
| Глицин | 1,170 | g |
| Пролин | 0,861 | g |
| Изолейцин | 1,120 | g |
| Лейцин | 1,980 | g |
| Лизин | 2,240 | g |
| Цистин | 0,261 | g |
| Валин | 1,250 | g |
| Аргинин | 1,460 | g |
| Гистидин | 0,717 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,490 | g |
| Серин | 0,993 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 53,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 469,000 | kJ |
| Белки | 24,400 | g |
| Зола | 1,600 | g |
| Жиры | 0,880 | g |
| Энергетическая ценность | 112,000 | kcal |
| Вода | 69,700 | g |