Рыба, Молочная рыба, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, milkfish, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171995
Калории
190
ккал / 100 г
Белки
26,30
г / 100 г
Жиры
8,63
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 18,000 | µg |
| Ретинол | 33,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 33,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,260 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,865 | mg |
| Витамин B6 | 0,488 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,016 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,069 | mg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,270 | µg |
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
| Витамин A | 109,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 65,000 | mg |
| Калий | 374,000 | mg |
| Цинк | 1,050 | mg |
| Железо | 0,410 | mg |
| Магний | 38,000 | mg |
| Фосфор | 208,000 | mg |
| Натрий | 92,000 | mg |
| Медь | 0,044 | mg |
| Марганец | 0,026 | mg |
| Селен | 16,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,210 | g |
| Лейцин | 2,140 | g |
| Лизин | 2,420 | g |
| Цистин | 0,282 | g |
| Валин | 1,360 | g |
| Аргинин | 1,580 | g |
| Гистидин | 0,775 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,700 | g |
| Серин | 1,070 | g |
| Фенилаланин | 1,030 | g |
| Тирозин | 0,889 | g |
| Аланин | 1,590 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,930 | g |
| Глицин | 1,260 | g |
| Пролин | 0,931 | g |
| Триптофан | 0,295 | g |
| Треонин | 1,150 | g |
| Метионин | 0,779 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 67,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 795,000 | kJ |
| Жиры | 8,630 | g |
| Энергетическая ценность | 190,000 | kcal |
| Вода | 62,600 | g |
| Белки | 26,300 | g |
| Зола | 1,460 | g |