Fish, mullet, striped, cooked, dry heat
Fish, mullet, striped, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 175124
Калории
150
ккал / 100 г
Белки
24,80
г / 100 г
Жиры
4,86
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
| Ретинол | 42,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 42,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,880 | mg |
| Витамин B6 | 0,490 | mg |
| Витамин A | 141,000 | IU |
| Витамин C | 1,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,100 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,100 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,250 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 31,000 | mg |
| Калий | 458,000 | mg |
| Цинк | 0,880 | mg |
| Железо | 1,410 | mg |
| Магний | 33,000 | mg |
| Фосфор | 244,000 | mg |
| Натрий | 71,000 | mg |
| Медь | 0,141 | mg |
| Марганец | 0,022 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,140 | g |
| Лейцин | 2,020 | g |
| Лизин | 2,280 | g |
| Цистин | 0,266 | g |
| Валин | 1,280 | g |
| Аргинин | 1,480 | g |
| Гистидин | 0,730 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,540 | g |
| Серин | 1,010 | g |
| Триптофан | 0,278 | g |
| Треонин | 1,090 | g |
| Метионин | 0,734 | g |
| Фенилаланин | 0,968 | g |
| Тирозин | 0,837 | g |
| Аланин | 1,500 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,700 | g |
| Глицин | 1,190 | g |
| Пролин | 0,877 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,291 | g |
| SFA 18:0 | 0,096 | g |
| MUFA 18:1 | 0,196 | g |
| PUFA 18:2 | 0,094 | g |
| PUFA 20:4 | 0,097 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,380 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,917 | g |
| Холестерин | 63,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,430 | g |
| SFA 14:0 | 0,062 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,148 | g |
| MUFA 16:1 | 0,177 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,180 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,092 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 628,000 | kJ |
| Жиры | 4,860 | g |
| Энергетическая ценность | 150,000 | kcal |
| Вода | 70,500 | g |
| Белки | 24,800 | g |
| Зола | 1,340 | g |