Рыба, Океанический окунь, Атлантический, Сырой
Fish, ocean perch, Atlantic, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 175125
Калории
79
ккал / 100 г
Белки
15,30
г / 100 г
Жиры
1,54
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 65,000 | mg |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин K (менахинон-4) | 0,200 | µg |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,272 | mg |
| Витамин B6 | 0,073 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,760 | mg |
| Витамин D | 48,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,500 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,200 | µg |
| Витамин A | 40,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,040 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,048 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 28,000 | mg |
| Калий | 187,000 | mg |
| Цинк | 0,290 | mg |
| Селен | 28,600 | µg |
| Железо | 0,220 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 248,000 | mg |
| Натрий | 287,000 | mg |
| Медь | 0,021 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,723 | g |
| Лейцин | 1,240 | g |
| Лизин | 1,460 | g |
| Цистин | 0,160 | g |
| Валин | 0,741 | g |
| Аргинин | 1,010 | g |
| Гистидин | 0,319 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,560 | g |
| Серин | 0,629 | g |
| Триптофан | 0,188 | g |
| Треонин | 0,704 | g |
| Метионин | 0,488 | g |
| Фенилаланин | 0,638 | g |
| Тирозин | 0,544 | g |
| Аланин | 0,901 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,410 | g |
| Глицин | 0,676 | g |
| Пролин | 0,525 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,155 | g |
| SFA 18:0 | 0,046 | g |
| SFA 20:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,188 | g |
| PUFA 18:2 | 0,032 | g |
| PUFA 18:3 | 0,016 | g |
| PUFA 20:4 | 0,009 | g |
| PUFA 18:4 | 0,008 | g |
| MUFA 20:1 | 0,153 | g |
| MUFA 22:1 | 0,029 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,475 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,304 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| TFA 18:1 t | 0,003 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,003 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,002 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,075 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,003 | g |
| Холестерин | 52,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,009 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,273 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,060 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,153 | g |
| SFA 22:0 | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,077 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,062 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 17:0 | 0,003 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,014 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,185 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,027 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,028 | g |
| MUFA 17:1 | 0,012 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,005 | g |
| MUFA 15:1 | 0,001 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,005 | g |
| PUFA 22:4 | 0,001 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 1,540 | g |
| Энергетическая ценность | 79,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 332,000 | kJ |
| Белки | 15,300 | g |
| Вода | 83,100 | g |
| Зола | 1,200 | g |