Fish, pout, ocean, cooked, dry heat
Fish, pout, ocean, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174238
Калории
102
ккал / 100 г
Белки
21,30
г / 100 г
Жиры
1,17
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Ретинол | 14,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 14,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,560 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,173 | mg |
| Витамин B6 | 0,277 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,092 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,073 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,040 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин A | 46,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 513,000 | mg |
| Цинк | 1,320 | mg |
| Железо | 0,360 | mg |
| Магний | 17,000 | mg |
| Фосфор | 256,000 | mg |
| Натрий | 78,000 | mg |
| Медь | 0,041 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,983 | g |
| Лейцин | 1,730 | g |
| Лизин | 1,960 | g |
| Цистин | 0,229 | g |
| Валин | 1,100 | g |
| Аргинин | 1,280 | g |
| Гистидин | 0,628 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,180 | g |
| Серин | 0,870 | g |
| Триптофан | 0,239 | g |
| Треонин | 0,935 | g |
| Метионин | 0,631 | g |
| Фенилаланин | 0,833 | g |
| Тирозин | 0,720 | g |
| Аланин | 1,290 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,180 | g |
| Глицин | 1,020 | g |
| Пролин | 0,754 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,226 | g |
| SFA 18:0 | 0,072 | g |
| MUFA 18:1 | 0,317 | g |
| PUFA 18:2 | 0,041 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,422 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,041 | g |
| Холестерин | 67,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,410 | g |
| SFA 8:0 | 0,073 | g |
| SFA 14:0 | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,105 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 427,000 | kJ |
| Жиры | 1,170 | g |
| Энергетическая ценность | 102,000 | kcal |
| Вода | 76,100 | g |
| Белки | 21,300 | g |
| Зола | 1,450 | g |