Fish, roughy, orange, cooked, dry heat
Fish, roughy, orange, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174251
Калории
105
ккал / 100 г
Белки
22,60
г / 100 г
Жиры
0,90
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 1,820 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,056 | mg |
| Витамин B6 | 0,067 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,870 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,030 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,045 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,063 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,470 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,100 | µg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Витамин A | 80,000 | IU |
| Ретинол | 24,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 24,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 181,000 | mg |
| Цинк | 0,320 | mg |
| Селен | 88,300 | µg |
| Железо | 1,130 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 102,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,075 | mg |
| Марганец | 0,037 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Цистин | 0,240 | g |
| Валин | 1,080 | g |
| Аргинин | 1,450 | g |
| Гистидин | 0,474 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,520 | g |
| Серин | 0,936 | g |
| Изолейцин | 1,060 | g |
| Лейцин | 1,800 | g |
| Лизин | 2,090 | g |
| Метионин | 0,728 | g |
| Фенилаланин | 0,869 | g |
| Тирозин | 0,799 | g |
| Аланин | 1,260 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,710 | g |
| Глицин | 0,871 | g |
| Пролин | 0,729 | g |
| Триптофан | 0,230 | g |
| Треонин | 1,030 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 80,000 | mg |
| SFA 16:0 | 0,016 | g |
| SFA 18:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,293 | g |
| PUFA 18:2 | 0,057 | g |
| PUFA 20:4 | 0,019 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,066 | g |
| MUFA 22:1 | 0,025 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,439 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,184 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,069 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,034 | g |
| SFA 14:0 | 0,005 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,025 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,055 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,006 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,001 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 67,000 | g |
| Белки | 22,600 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Жиры | 0,900 | g |
| Энергетическая ценность | 105,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 439,000 | kJ |