Рыба, Чёрная треска, Копчёный
Fish, sablefish, smoked · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173685
Калории
257
ккал / 100 г
Белки
17,60
г / 100 г
Жиры
20,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 122,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 20,000 | µg |
| Фолат, DFE | 20,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,990 | mg |
| Витамин B6 | 0,390 | mg |
| Витамин A | 408,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,130 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,120 | mg |
| Фолат, всего | 20,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 50,000 | mg |
| Калий | 471,000 | mg |
| Цинк | 0,430 | mg |
| Железо | 1,690 | mg |
| Магний | 74,000 | mg |
| Фосфор | 222,000 | mg |
| Натрий | 737,000 | mg |
| Медь | 0,036 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Селен | 50,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,814 | g |
| Лейцин | 1,440 | g |
| Лизин | 1,620 | g |
| Цистин | 0,189 | g |
| Валин | 0,910 | g |
| Аргинин | 1,060 | g |
| Гистидин | 0,520 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,810 | g |
| Серин | 0,720 | g |
| Триптофан | 0,198 | g |
| Треонин | 0,774 | g |
| Метионин | 0,523 | g |
| Фенилаланин | 0,689 | g |
| Тирозин | 0,596 | g |
| Аланин | 1,070 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,640 | g |
| Глицин | 0,848 | g |
| Пролин | 0,624 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,700 | g |
| SFA 18:0 | 0,537 | g |
| MUFA 18:1 | 5,360 | g |
| PUFA 18:2 | 0,217 | g |
| PUFA 18:3 | 0,125 | g |
| PUFA 20:4 | 0,137 | g |
| PUFA 18:4 | 0,150 | g |
| MUFA 20:1 | 1,870 | g |
| MUFA 22:1 | 1,720 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10,600 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,690 | g |
| Холестерин | 64,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,210 | g |
| SFA 12:0 | 0,012 | g |
| SFA 14:0 | 0,946 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,945 | g |
| MUFA 16:1 | 1,610 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,891 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,222 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 2,070 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1080,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 257,000 | kcal |
| Вода | 60,100 | g |
| Жиры | 20,100 | g |
| Белки | 17,600 | g |