Fish, salmon, red, (sockeye), kippered (Alaska Native)
Fish, salmon, red, (sockeye), kippered (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 167646
Калории
141
ккал / 100 г
Белки
24,50
г / 100 г
Жиры
4,75
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D (D2 + D3) | 2,000 | µg |
| Витамин A | 50,000 | IU |
| Ретинол | 14,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,094 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,230 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 4,980 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,440 | mg |
| Витамин D | 80,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 8,520 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,917 | mg |
| Витамин B6 | 0,287 | mg |
| Холин | 88,200 | mg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Бетаин | 4,200 | mg |
| Витамин A, RAE | 15,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,490 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 280,000 | mg |
| Натрий | 460,000 | mg |
| Медь | 0,148 | mg |
| Марганец | 0,037 | mg |
| Кальций | 54,000 | mg |
| Калий | 400,000 | mg |
| Цинк | 0,750 | mg |
| Селен | 33,500 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 68,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,800 | g |
| SFA 14:0 | 0,120 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,540 | g |
| MUFA 16:1 | 0,150 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,260 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,070 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 0,570 | g |
| SFA 18:0 | 0,090 | g |
| MUFA 18:1 | 0,670 | g |
| PUFA 18:2 | 0,060 | g |
| PUFA 18:3 | 0,060 | g |
| PUFA 20:4 | 0,060 | g |
| PUFA 18:4 | 0,060 | g |
| MUFA 20:1 | 0,580 | g |
| MUFA 22:1 | 0,400 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,830 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,130 | g |
| SFA 15:0 | 0,020 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,010 | g |
| PUFA 20:3 | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 24,500 | g |
| Зола | 2,250 | g |
| Жиры | 4,750 | g |
| Вода | 69,400 | g |
| Энергетическая ценность | 141,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 589,000 | kJ |