Fish, shad, american, cooked, dry heat
Fish, shad, american, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174243
Калории
252
ккал / 100 г
Белки
21,70
г / 100 г
Жиры
17,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 17,000 | µg |
| Ретинол | 36,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 36,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 10,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,865 | mg |
| Витамин B6 | 0,462 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,183 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,308 | mg |
| Фолат, всего | 17,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,140 | µg |
| Фолат, из пищи | 17,000 | µg |
| Витамин A | 120,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 60,000 | mg |
| Калий | 492,000 | mg |
| Цинк | 0,470 | mg |
| Железо | 1,240 | mg |
| Магний | 38,000 | mg |
| Фосфор | 349,000 | mg |
| Натрий | 65,000 | mg |
| Медь | 0,082 | mg |
| Марганец | 0,054 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,000 | g |
| Лейцин | 1,760 | g |
| Лизин | 1,990 | g |
| Цистин | 0,233 | g |
| Валин | 1,120 | g |
| Аргинин | 1,300 | g |
| Гистидин | 0,639 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,220 | g |
| Серин | 0,886 | g |
| Триптофан | 0,243 | g |
| Треонин | 0,952 | g |
| Метионин | 0,642 | g |
| Фенилаланин | 0,847 | g |
| Тирозин | 0,733 | g |
| Аланин | 1,310 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,240 | g |
| Глицин | 1,040 | g |
| Пролин | 0,767 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 96,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1050,000 | kJ |
| Жиры | 17,600 | g |
| Энергетическая ценность | 252,000 | kcal |
| Вода | 59,200 | g |
| Белки | 21,700 | g |
| Зола | 1,690 | g |