Fish, shad, american, raw
Fish, shad, american, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173696
Калории
197
ккал / 100 г
Белки
16,90
г / 100 г
Жиры
13,80
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 74,000 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,220 | mg |
| Витамин D | 190,000 | IU |
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 4,800 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 4,800 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
| Витамин A | 106,000 | IU |
| Ретинол | 32,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 32,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,400 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,750 | mg |
| Витамин B6 | 0,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,150 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,240 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,150 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 47,000 | mg |
| Калий | 384,000 | mg |
| Цинк | 0,370 | mg |
| Железо | 0,970 | mg |
| Магний | 30,000 | mg |
| Фосфор | 272,000 | mg |
| Натрий | 51,000 | mg |
| Медь | 0,064 | mg |
| Марганец | 0,042 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,780 | g |
| Лейцин | 1,380 | g |
| Лизин | 1,560 | g |
| Цистин | 0,182 | g |
| Валин | 0,872 | g |
| Аргинин | 1,010 | g |
| Гистидин | 0,498 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,730 | g |
| Серин | 0,691 | g |
| Триптофан | 0,190 | g |
| Треонин | 0,742 | g |
| Метионин | 0,501 | g |
| Фенилаланин | 0,661 | g |
| Тирозин | 0,572 | g |
| Аланин | 1,020 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,530 | g |
| Глицин | 0,813 | g |
| Пролин | 0,599 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,008 | g |
| SFA 16:0 | 2,070 | g |
| SFA 18:0 | 0,167 | g |
| MUFA 18:1 | 2,320 | g |
| PUFA 18:2 | 0,199 | g |
| PUFA 18:3 | 0,158 | g |
| PUFA 20:4 | 0,092 | g |
| PUFA 18:4 | 0,328 | g |
| MUFA 20:1 | 1,100 | g |
| MUFA 22:1 | 1,290 | g |
| SFA 12:0 | 0,018 | g |
| SFA 14:0 | 0,849 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1,320 | g |
| MUFA 16:1 | 0,953 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 1,090 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,084 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,720 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,270 | g |
| Холестерин | 75,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,130 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 824,000 | kJ |
| Жиры | 13,800 | g |
| Энергетическая ценность | 197,000 | kcal |
| Вода | 68,200 | g |
| Белки | 16,900 | g |
| Зола | 1,320 | g |