Fish, sucker, white, cooked, dry heat
Fish, sucker, white, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 172002
Калории
119
ккал / 100 г
Белки
21,50
г / 100 г
Жиры
2,97
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 17,000 | µg |
| Ретинол | 59,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 59,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,460 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,865 | mg |
| Витамин B6 | 0,231 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,012 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,085 | mg |
| Фолат, всего | 17,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,310 | µg |
| Фолат, из пищи | 17,000 | µg |
| Витамин A | 196,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 90,000 | mg |
| Калий | 487,000 | mg |
| Цинк | 0,960 | mg |
| Железо | 1,670 | mg |
| Магний | 38,000 | mg |
| Фосфор | 269,000 | mg |
| Натрий | 51,000 | mg |
| Медь | 0,250 | mg |
| Марганец | 0,769 | mg |
| Селен | 16,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,990 | g |
| Лейцин | 1,750 | g |
| Лизин | 1,970 | g |
| Цистин | 0,230 | g |
| Валин | 1,110 | g |
| Аргинин | 1,290 | g |
| Гистидин | 0,633 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,200 | g |
| Серин | 0,877 | g |
| Триптофан | 0,241 | g |
| Треонин | 0,942 | g |
| Метионин | 0,636 | g |
| Фенилаланин | 0,839 | g |
| Тирозин | 0,725 | g |
| Аланин | 1,300 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,210 | g |
| Глицин | 1,030 | g |
| Пролин | 0,760 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,427 | g |
| SFA 18:0 | 0,085 | g |
| MUFA 18:1 | 0,388 | g |
| PUFA 18:2 | 0,087 | g |
| PUFA 18:3 | 0,067 | g |
| PUFA 20:4 | 0,132 | g |
| PUFA 18:4 | 0,041 | g |
| MUFA 20:1 | 0,018 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,905 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,040 | g |
| Холестерин | 53,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,579 | g |
| SFA 14:0 | 0,062 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,371 | g |
| MUFA 16:1 | 0,490 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,244 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,094 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 498,000 | kJ |
| Жиры | 2,970 | g |
| Энергетическая ценность | 119,000 | kcal |
| Вода | 74,000 | g |
| Белки | 21,500 | g |
| Зола | 1,870 | g |