Рыба, Тунец, Свежий, Синепёрый тунец, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, tuna, fresh, bluefin, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173707
Калории
184
ккал / 100 г
Белки
29,90
г / 100 г
Жиры
6,28
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Ретинол | 757,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 757,000 | µg |
| Витамин A | 2520,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,278 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,306 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 10,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 10,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,370 | mg |
| Витамин B6 | 0,525 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,310 | mg |
| Магний | 64,000 | mg |
| Фосфор | 326,000 | mg |
| Натрий | 50,000 | mg |
| Медь | 0,110 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 323,000 | mg |
| Цинк | 0,770 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,335 | g |
| Треонин | 1,310 | g |
| Метионин | 0,885 | g |
| Фенилаланин | 1,170 | g |
| Тирозин | 1,010 | g |
| Аланин | 1,810 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,460 | g |
| Глицин | 1,440 | g |
| Пролин | 1,060 | g |
| Изолейцин | 1,380 | g |
| Лейцин | 2,430 | g |
| Лизин | 2,750 | g |
| Цистин | 0,321 | g |
| Валин | 1,540 | g |
| Аргинин | 1,790 | g |
| Гистидин | 0,880 | g |
| Аспарагиновая кислота | 3,060 | g |
| Серин | 1,220 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 49,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,610 | g |
| SFA 14:0 | 0,178 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1,140 | g |
| MUFA 16:1 | 0,208 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,363 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,160 | g |
| SFA 16:0 | 1,040 | g |
| SFA 18:0 | 0,394 | g |
| MUFA 18:1 | 1,180 | g |
| PUFA 18:2 | 0,068 | g |
| PUFA 20:4 | 0,055 | g |
| PUFA 18:4 | 0,050 | g |
| MUFA 20:1 | 0,355 | g |
| MUFA 22:1 | 0,304 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,050 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,840 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 770,000 | kJ |
| Белки | 29,900 | g |
| Зола | 1,510 | g |
| Жиры | 6,280 | g |
| Энергетическая ценность | 184,000 | kcal |
| Вода | 59,100 | g |