Рыба, Тунец, Свежий, Полосатый тунец, Сырой
Fish, tuna, fresh, skipjack, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 175156
Калории
103
ккал / 100 г
Белки
22,00
г / 100 г
Жиры
1,01
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Ретинол | 16,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 16,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 15,400 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,420 | mg |
| Витамин B6 | 0,850 | mg |
| Витамин C | 1,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,033 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,100 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин A | 52,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 29,000 | mg |
| Калий | 407,000 | mg |
| Цинк | 0,820 | mg |
| Железо | 1,250 | mg |
| Магний | 34,000 | mg |
| Фосфор | 222,000 | mg |
| Натрий | 37,000 | mg |
| Медь | 0,086 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,010 | g |
| Лейцин | 1,790 | g |
| Лизин | 2,020 | g |
| Цистин | 0,236 | g |
| Валин | 1,130 | g |
| Аргинин | 1,320 | g |
| Гистидин | 0,648 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,250 | g |
| Серин | 0,898 | g |
| Триптофан | 0,246 | g |
| Треонин | 0,964 | g |
| Метионин | 0,651 | g |
| Фенилаланин | 0,859 | g |
| Тирозин | 0,743 | g |
| Аланин | 1,330 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,280 | g |
| Глицин | 1,060 | g |
| Пролин | 0,778 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,233 | g |
| SFA 18:0 | 0,055 | g |
| MUFA 18:1 | 0,131 | g |
| PUFA 18:2 | 0,016 | g |
| PUFA 20:4 | 0,026 | g |
| PUFA 18:4 | 0,004 | g |
| MUFA 20:1 | 0,017 | g |
| MUFA 22:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,190 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,315 | g |
| Холестерин | 47,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,328 | g |
| SFA 14:0 | 0,040 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,185 | g |
| MUFA 16:1 | 0,036 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,071 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,013 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 431,000 | kJ |
| Жиры | 1,010 | g |
| Энергетическая ценность | 103,000 | kcal |
| Вода | 70,600 | g |
| Белки | 22,000 | g |
| Зола | 1,300 | g |