Рыба, Тунец, Полосатый тунец, Свежий, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, tuna, skipjack, fresh, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 172005
Калории
132
ккал / 100 г
Белки
28,20
г / 100 г
Жиры
1,29
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
| Ретинол | 18,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 18,000 | µg |
| Витамин A | 60,000 | IU |
| Витамин C | 1,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,038 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,122 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,190 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 18,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,485 | mg |
| Витамин B6 | 0,981 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,600 | mg |
| Магний | 44,000 | mg |
| Фосфор | 285,000 | mg |
| Натрий | 47,000 | mg |
| Медь | 0,110 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Кальций | 37,000 | mg |
| Калий | 522,000 | mg |
| Цинк | 1,050 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,316 | g |
| Треонин | 1,240 | g |
| Метионин | 0,835 | g |
| Фенилаланин | 1,100 | g |
| Тирозин | 0,952 | g |
| Аланин | 1,710 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,210 | g |
| Глицин | 1,350 | g |
| Пролин | 0,997 | g |
| Изолейцин | 1,300 | g |
| Лейцин | 2,290 | g |
| Лизин | 2,590 | g |
| Цистин | 0,302 | g |
| Валин | 1,450 | g |
| Аргинин | 1,690 | g |
| Гистидин | 0,830 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,890 | g |
| Серин | 1,150 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 60,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,420 | g |
| SFA 14:0 | 0,051 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,237 | g |
| MUFA 16:1 | 0,046 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,091 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,017 | g |
| SFA 16:0 | 0,298 | g |
| SFA 18:0 | 0,070 | g |
| MUFA 18:1 | 0,168 | g |
| PUFA 18:2 | 0,020 | g |
| PUFA 20:4 | 0,033 | g |
| PUFA 18:4 | 0,005 | g |
| MUFA 20:1 | 0,022 | g |
| MUFA 22:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,243 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,403 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 552,000 | kJ |
| Белки | 28,200 | g |
| Зола | 1,670 | g |
| Жиры | 1,290 | g |
| Энергетическая ценность | 132,000 | kcal |
| Вода | 62,300 | g |