Рыба, Тунец, Желтопёрый тунец, Свежий, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, tuna, yellowfin, fresh, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 172006
Калории
130
ккал / 100 г
Белки
29,20
г / 100 г
Жиры
0,59
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 65,000 | IU |
| Ретинол | 22,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 22,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 2,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,134 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,137 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,350 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,290 | mg |
| Витамин D | 82,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 22,100 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,334 | mg |
| Холин | 77,600 | mg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Витамин B6 | 1,040 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,920 | mg |
| Магний | 42,000 | mg |
| Фосфор | 333,000 | mg |
| Натрий | 54,000 | mg |
| Медь | 0,043 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 527,000 | mg |
| Цинк | 0,450 | mg |
| Селен | 108,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,313 | g |
| Треонин | 1,220 | g |
| Метионин | 0,827 | g |
| Фенилаланин | 1,090 | g |
| Тирозин | 0,943 | g |
| Аланин | 1,690 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,170 | g |
| Глицин | 1,340 | g |
| Пролин | 0,988 | g |
| Изолейцин | 1,290 | g |
| Лейцин | 2,270 | g |
| Лизин | 2,560 | g |
| Цистин | 0,300 | g |
| Валин | 1,440 | g |
| Аргинин | 1,670 | g |
| Гистидин | 0,822 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,860 | g |
| Серин | 1,140 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 47,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,020 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,205 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,010 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,105 | g |
| SFA 22:0 | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,014 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,015 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,005 | g |
| SFA 17:0 | 0,005 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,010 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| MUFA 15:1 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 0,127 | g |
| SFA 18:0 | 0,054 | g |
| SFA 20:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,099 | g |
| PUFA 18:2 | 0,023 | g |
| PUFA 18:3 | 0,002 | g |
| PUFA 20:4 | 0,018 | g |
| MUFA 20:1 | 0,009 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,138 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,175 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,003 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 29,200 | g |
| Зола | 1,960 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 543,000 | kJ |
| Жиры | 0,590 | g |
| Энергетическая ценность | 130,000 | kcal |
| Вода | 69,000 | g |