Рыба, Мерланг, Разные виды, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, whiting, mixed species, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 175161
Калории
116
ккал / 100 г
Белки
23,50
г / 100 г
Жиры
1,69
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,800 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,800 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
| Витамин A | 128,000 | IU |
| Ретинол | 38,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 38,000 | µg |
| Холин | 83,300 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,380 | mg |
| Витамин D | 73,000 | IU |
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,670 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,250 | mg |
| Витамин B6 | 0,180 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,068 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,060 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,600 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 62,000 | mg |
| Калий | 434,000 | mg |
| Цинк | 0,530 | mg |
| Железо | 0,420 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 285,000 | mg |
| Натрий | 132,000 | mg |
| Медь | 0,040 | mg |
| Марганец | 0,130 | mg |
| Селен | 41,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,080 | g |
| Лейцин | 1,910 | g |
| Лизин | 2,160 | g |
| Цистин | 0,252 | g |
| Валин | 1,210 | g |
| Аргинин | 1,400 | g |
| Гистидин | 0,691 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,400 | g |
| Серин | 0,958 | g |
| Триптофан | 0,263 | g |
| Треонин | 1,030 | g |
| Метионин | 0,695 | g |
| Фенилаланин | 0,917 | g |
| Тирозин | 0,793 | g |
| Аланин | 1,420 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,500 | g |
| Глицин | 1,130 | g |
| Пролин | 0,830 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 14:0 | 0,068 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,235 | g |
| MUFA 16:1 | 0,121 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,283 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,017 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,400 | g |
| MUFA 20:1 | 0,027 | g |
| MUFA 22:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,445 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,587 | g |
| SFA 16:0 | 0,285 | g |
| SFA 18:0 | 0,047 | g |
| MUFA 18:1 | 0,277 | g |
| PUFA 18:2 | 0,020 | g |
| PUFA 18:3 | 0,013 | g |
| PUFA 20:4 | 0,020 | g |
| Холестерин | 84,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 483,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 116,000 | kcal |
| Жиры | 1,690 | g |
| Вода | 74,700 | g |
| Белки | 23,500 | g |
| Зола | 1,460 | g |