Game meat, antelope, raw
Game meat, antelope, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 175292
Калории
114
ккал / 100 г
Белки
22,40
г / 100 г
Жиры
2,03
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,320 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,580 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 3,190 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 188,000 | mg |
| Натрий | 51,000 | mg |
| Медь | 0,180 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Кальций | 3,000 | mg |
| Калий | 353,000 | mg |
| Цинк | 1,280 | mg |
| Селен | 9,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Треонин | 1,040 | g |
| Метионин | 0,637 | g |
| Фенилаланин | 0,886 | g |
| Тирозин | 0,776 | g |
| Аланин | 1,300 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,360 | g |
| Глицин | 1,000 | g |
| Пролин | 1,020 | g |
| Изолейцин | 0,856 | g |
| Лейцин | 1,890 | g |
| Лизин | 1,870 | g |
| Цистин | 0,199 | g |
| Валин | 0,995 | g |
| Аргинин | 1,470 | g |
| Гистидин | 1,060 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,120 | g |
| Серин | 0,946 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 95,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,740 | g |
| SFA 14:0 | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 0,340 | g |
| SFA 18:0 | 0,370 | g |
| MUFA 18:1 | 0,480 | g |
| PUFA 18:2 | 0,250 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,480 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,440 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 477,000 | kJ |
| Белки | 22,400 | g |
| Зола | 1,100 | g |
| Жиры | 2,030 | g |
| Энергетическая ценность | 114,000 | kcal |
| Вода | 74,100 | g |