Game meat, beaver, cooked, roasted
Game meat, beaver, cooked, roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 175295
Калории
212
ккал / 100 г
Белки
34,80
г / 100 г
Жиры
6,96
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 1,600 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,450 | mg |
| Витамин B6 | 0,470 | mg |
| Фолат, DFE | 11,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 11,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,930 | mg |
| Витамин C | 3,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,310 | mg |
| Фолат, всего | 11,000 | µg |
| Витамин B12 | 8,300 | µg |
| Бетаин | 17,100 | mg |
| Холин | 130,000 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 403,000 | mg |
| Железо | 10,000 | mg |
| Магний | 29,000 | mg |
| Фосфор | 292,000 | mg |
| Натрий | 59,000 | mg |
| Селен | 43,100 | µg |
| Цинк | 2,270 | mg |
| Медь | 0,189 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,490 | g |
| Лейцин | 2,750 | g |
| Лизин | 3,240 | g |
| Валин | 1,420 | g |
| Аргинин | 2,140 | g |
| Гистидин | 1,370 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,770 | g |
| Серин | 1,150 | g |
| Треонин | 1,330 | g |
| Метионин | 0,792 | g |
| Фенилаланин | 1,420 | g |
| Тирозин | 1,090 | g |
| Аланин | 1,620 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,980 | g |
| Глицин | 1,320 | g |
| Пролин | 1,250 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 117,000 | mg |
| SFA 16:0 | 1,570 | g |
| SFA 18:0 | 0,320 | g |
| MUFA 18:1 | 1,610 | g |
| PUFA 18:2 | 1,070 | g |
| PUFA 18:3 | 0,280 | g |
| SFA 14:0 | 0,180 | g |
| MUFA 16:1 | 0,240 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,890 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,350 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,070 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 887,000 | kJ |
| Жиры | 6,960 | g |
| Энергетическая ценность | 212,000 | kcal |
| Вода | 57,900 | g |
| Белки | 34,800 | g |
| Зола | 1,450 | g |