Game meat, beefalo, composite of cuts, cooked, roasted
Game meat, beefalo, composite of cuts, cooked, roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 173848
Калории
188
ккал / 100 г
Белки
30,70
г / 100 г
Жиры
6,32
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 18,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,890 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,580 | mg |
| Витамин C | 9,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,030 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,110 | mg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,550 | µg |
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 24,000 | mg |
| Калий | 459,000 | mg |
| Цинк | 6,400 | mg |
| Железо | 3,050 | mg |
| Фосфор | 250,000 | mg |
| Натрий | 82,000 | mg |
| Селен | 13,100 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,260 | g |
| SFA 18:0 | 1,200 | g |
| MUFA 18:1 | 2,400 | g |
| PUFA 18:2 | 0,150 | g |
| PUFA 18:3 | 0,060 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,680 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,200 | g |
| Холестерин | 58,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,680 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,130 | g |
| MUFA 16:1 | 0,240 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 787,000 | kJ |
| Жиры | 6,320 | g |
| Энергетическая ценность | 188,000 | kcal |
| Вода | 61,700 | g |
| Белки | 30,700 | g |
| Зола | 1,210 | g |