Game meat, beefalo, composite of cuts, raw
Game meat, beefalo, composite of cuts, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 175296
Калории
143
ккал / 100 г
Белки
23,30
г / 100 г
Жиры
4,80
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Витамин C | 7,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,040 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,090 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,420 | µg |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,640 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,550 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,320 | mg |
| Фосфор | 224,000 | mg |
| Натрий | 78,000 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 436,000 | mg |
| Цинк | 4,860 | mg |
| Селен | 9,800 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 44,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,040 | g |
| SFA 14:0 | 0,100 | g |
| MUFA 16:1 | 0,180 | g |
| SFA 16:0 | 0,960 | g |
| SFA 18:0 | 0,920 | g |
| MUFA 18:1 | 1,820 | g |
| PUFA 18:2 | 0,110 | g |
| PUFA 18:3 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,040 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,150 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 598,000 | kJ |
| Белки | 23,300 | g |
| Зола | 0,920 | g |
| Жиры | 4,800 | g |
| Энергетическая ценность | 143,000 | kcal |
| Вода | 70,900 | g |