Game meat, horse, cooked, roasted
Game meat, horse, cooked, roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 175087
Калории
175
ккал / 100 г
Белки
28,10
г / 100 г
Жиры
6,05
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 4,840 | mg |
| Витамин B6 | 0,330 | mg |
| Витамин C | 2,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,100 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,120 | mg |
| Витамин B12 | 3,160 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 379,000 | mg |
| Цинк | 3,820 | mg |
| Железо | 5,030 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 247,000 | mg |
| Натрий | 55,000 | mg |
| Медь | 0,171 | mg |
| Марганец | 0,022 | mg |
| Селен | 13,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,330 | g |
| Лейцин | 2,230 | g |
| Лизин | 2,400 | g |
| Цистин | 0,393 | g |
| Валин | 1,460 | g |
| Аргинин | 1,840 | g |
| Гистидин | 1,080 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,770 | g |
| Серин | 1,070 | g |
| Триптофан | 0,349 | g |
| Треонин | 1,260 | g |
| Метионин | 0,623 | g |
| Фенилаланин | 1,160 | g |
| Тирозин | 0,882 | g |
| Аланин | 1,620 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,100 | g |
| Глицин | 1,360 | g |
| Пролин | 1,310 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,410 | g |
| SFA 18:0 | 0,200 | g |
| MUFA 18:1 | 1,710 | g |
| PUFA 18:2 | 0,380 | g |
| PUFA 18:3 | 0,470 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,120 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,850 | g |
| Холестерин | 68,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,900 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,220 | g |
| MUFA 16:1 | 0,410 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 732,000 | kJ |
| Жиры | 6,050 | g |
| Энергетическая ценность | 175,000 | kcal |
| Вода | 64,000 | g |
| Белки | 28,100 | g |
| Зола | 1,310 | g |