Game meat, muskrat, cooked, roasted
Game meat, muskrat, cooked, roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172519
Калории
234
ккал / 100 г
Белки
30,10
г / 100 г
Жиры
11,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 11,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,930 | mg |
| Витамин B6 | 0,470 | mg |
| Витамин C | 7,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,710 | mg |
| Фолат, всего | 11,000 | µg |
| Витамин B12 | 8,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 11,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 36,000 | mg |
| Калий | 320,000 | mg |
| Цинк | 2,270 | mg |
| Железо | 7,100 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 271,000 | mg |
| Натрий | 95,000 | mg |
| Медь | 0,189 | mg |
| Марганец | 0,032 | mg |
| Селен | 14,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,150 | g |
| Лейцин | 2,370 | g |
| Лизин | 2,360 | g |
| Валин | 1,340 | g |
| Аргинин | 1,440 | g |
| Гистидин | 0,895 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,600 | g |
| Серин | 1,080 | g |
| Треонин | 1,240 | g |
| Метионин | 0,501 | g |
| Фенилаланин | 1,240 | g |
| Тирозин | 0,823 | g |
| Аланин | 1,590 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,830 | g |
| Глицин | 1,470 | g |
| Пролин | 1,200 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 121,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 979,000 | kJ |
| Жиры | 11,700 | g |
| Энергетическая ценность | 234,000 | kcal |
| Вода | 55,600 | g |
| Белки | 30,100 | g |
| Зола | 1,710 | g |