Gourd, white-flowered (calabash), cooked, boiled, drained, with salt
Gourd, white-flowered (calabash), cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169353
Калории
13
ккал / 100 г
Белки
0,60
г / 100 г
Жиры
0,02
г / 100 г
Углеводы
3,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Витамин C | 8,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,029 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,022 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,390 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,144 | mg |
| Витамин B6 | 0,038 | mg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,250 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 13,000 | mg |
| Натрий | 238,000 | mg |
| Медь | 0,026 | mg |
| Марганец | 0,066 | mg |
| Кальций | 24,000 | mg |
| Калий | 170,000 | mg |
| Цинк | 0,700 | mg |
| Селен | 0,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,003 | g |
| Треонин | 0,017 | g |
| Метионин | 0,004 | g |
| Фенилаланин | 0,014 | g |
| Изолейцин | 0,032 | g |
| Лейцин | 0,035 | g |
| Лизин | 0,020 | g |
| Валин | 0,026 | g |
| Аргинин | 0,014 | g |
| Гистидин | 0,004 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,004 | g |
| PUFA 18:2 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,004 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,009 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,960 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 53,000 | kJ |
| Углеводы | 3,100 | g |
| Энергетическая ценность | 13,000 | kcal |
| Белки | 0,600 | g |
| Жиры | 0,020 | g |
| Вода | 95,300 | g |