Цесарка, Мясо с кожей, Сырой
Guinea hen, meat and skin, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172416
Калории
158
ккал / 100 г
Белки
23,40
г / 100 г
Жиры
6,45
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Ретинол | 28,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 28,000 | µg |
| Витамин A | 92,000 | IU |
| Витамин C | 1,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,059 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,102 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,340 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,670 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,879 | mg |
| Витамин B6 | 0,380 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 16,300 | µg |
| Железо | 0,840 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 153,000 | mg |
| Натрий | 67,000 | mg |
| Медь | 0,043 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 193,000 | mg |
| Цинк | 1,130 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,259 | g |
| Треонин | 0,963 | g |
| Метионин | 0,618 | g |
| Фенилаланин | 0,906 | g |
| Тирозин | 0,748 | g |
| Аланин | 1,380 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,410 | g |
| Глицин | 1,570 | g |
| Пролин | 1,160 | g |
| Изолейцин | 1,160 | g |
| Лейцин | 1,690 | g |
| Лизин | 1,890 | g |
| Цистин | 0,314 | g |
| Валин | 1,130 | g |
| Аргинин | 1,480 | g |
| Гистидин | 0,681 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,090 | g |
| Серин | 0,829 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,340 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,050 | g |
| Холестерин | 74,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,770 | g |
| SFA 16:0 | 1,300 | g |
| SFA 18:0 | 0,370 | g |
| MUFA 18:1 | 2,000 | g |
| PUFA 18:2 | 1,190 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| MUFA 20:1 | 0,060 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,430 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,410 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 661,000 | kJ |
| Белки | 23,400 | g |
| Зола | 1,250 | g |
| Жиры | 6,450 | g |
| Энергетическая ценность | 158,000 | kcal |
| Вода | 68,900 | g |