Ветчина, Копчёный, Экстра-постный, С низким содержанием натрия
Ham, smoked, extra lean, low sodium · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 173881
Калории
141
ккал / 100 г
Белки
18,50
г / 100 г
Жиры
2,71
г / 100 г
Углеводы
10,70
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Витамин D | 27,000 | IU |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,020 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,150 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,802 | mg |
| Витамин B6 | 0,415 | mg |
| Холин | 71,800 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 2,200 | µg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Бетаин | 7,000 | mg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,700 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,700 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,558 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,194 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,370 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Витамин A | 39,000 | IU |
| Ретинол | 12,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 330,000 | mg |
| Цинк | 1,780 | mg |
| Селен | 29,500 | µg |
| Железо | 0,760 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 286,000 | mg |
| Натрий | 1060,000 | mg |
| Медь | 0,245 | mg |
| Марганец | 0,024 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,836 | g |
| Лейцин | 1,480 | g |
| Лизин | 1,560 | g |
| Цистин | 0,208 | g |
| Валин | 0,937 | g |
| Аргинин | 1,180 | g |
| Гистидин | 0,806 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,620 | g |
| Серин | 0,725 | g |
| Триптофан | 0,174 | g |
| Треонин | 0,828 | g |
| Метионин | 0,443 | g |
| Фенилаланин | 0,741 | g |
| Тирозин | 0,601 | g |
| Аланин | 1,090 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,650 | g |
| Глицин | 0,967 | g |
| Пролин | 0,795 | g |
| Гидроксипролин | 0,120 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 1,130 | g |
| SFA 18:0 | 0,554 | g |
| SFA 20:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 0,562 | g |
| PUFA 18:2 | 0,152 | g |
| PUFA 18:3 | 0,007 | g |
| PUFA 20:4 | 0,023 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,609 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,187 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,005 | g |
| Холестерин | 50,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,019 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,790 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,064 | g |
| SFA 22:0 | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 | 0,038 | g |
| SFA 17:0 | 0,012 | g |
| MUFA 17:1 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 0,330 | g |
| Глюкоза | 0,400 | g |
| Сахара, всего | 10,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 2,710 | g |
| Углеводы | 10,700 | g |
| Энергетическая ценность | 141,000 | kcal |
| Вода | 64,600 | g |
| Белки | 18,500 | g |
| Зола | 3,480 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 591,000 | kJ |