Ливерный сыр, Свинина
Headcheese, pork · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 171630
Калории
157
ккал / 100 г
Белки
13,80
г / 100 г
Жиры
10,90
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Бетаин | 2,700 | mg |
| Холин | 104,000 | mg |
| Витамин D | 37,000 | IU |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,900 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,440 | mg |
| Витамин B6 | 0,190 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,023 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,115 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,050 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,250 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,400 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 16,000 | mg |
| Калий | 31,000 | mg |
| Цинк | 0,970 | mg |
| Селен | 0,100 | µg |
| Медь | 0,122 | mg |
| Железо | 1,500 | mg |
| Магний | 9,000 | mg |
| Фосфор | 56,000 | mg |
| Натрий | 941,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 69,000 | mg |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,600 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,130 | g |
| SFA 10:0 | 0,021 | g |
| SFA 16:0 | 2,130 | g |
| SFA 18:0 | 1,050 | g |
| MUFA 18:1 | 5,030 | g |
| PUFA 18:2 | 1,000 | g |
| PUFA 18:3 | 0,131 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,400 | g |
| SFA 12:0 | 0,014 | g |
| SFA 14:0 | 0,187 | g |
| MUFA 16:1 | 0,574 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 157,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 658,000 | kJ |
| Вода | 73,800 | g |
| Жиры | 10,900 | g |
| Белки | 13,800 | g |
| Зола | 2,080 | g |