Пальмовые сердцевины, Сырой
Hearts of palm, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 167714
Калории
115
ккал / 100 г
Белки
2,70
г / 100 г
Жиры
0,20
г / 100 г
Углеводы
25,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 41,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,500 | mg |
| Фолат, из пищи | 24,000 | µg |
| Витамин C | 8,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,180 | mg |
| Фолат, всего | 24,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Витамин A | 68,000 | IU |
| Фолат, DFE | 24,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,900 | mg |
| Витамин B6 | 0,810 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,690 | mg |
| Магний | 10,000 | mg |
| Фосфор | 140,000 | mg |
| Натрий | 14,000 | mg |
| Медь | 0,644 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 1810,000 | mg |
| Цинк | 3,730 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,046 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,034 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 | 0,076 | g |
| PUFA 18:3 | 0,013 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,005 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,089 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 17,200 | g |
| Клетчатка | 1,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 1,990 | g |
| Белки | 2,700 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 481,000 | kJ |
| Жиры | 0,200 | g |
| Углеводы | 25,600 | g |
| Энергетическая ценность | 115,000 | kcal |
| Вода | 69,500 | g |