KFC, Жареная курица, Оригинальный рецепт, Кожа and панировка
KFC, Fried Chicken, ORIGINAL RECIPE, Skin and Breading · Фастфуд (Fast Foods) · FDC 170738
Калории
384
ккал / 100 г
Белки
14,20
г / 100 г
Жиры
28,00
г / 100 г
Углеводы
18,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин B12 | 0,320 | µg |
| Витамин A | 66,000 | IU |
| Ретинол | 20,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 20,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,070 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,197 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,200 | mg |
| Токоферол, бета | 0,050 | mg |
| Токоферол, гамма | 1,780 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Токотриенол, бета | 0,330 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,420 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,880 | mg |
| Витамин B6 | 0,140 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,880 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 252,000 | mg |
| Натрий | 1040,000 | mg |
| Медь | 0,082 | mg |
| Марганец | 0,298 | mg |
| Кальций | 117,000 | mg |
| Калий | 244,000 | mg |
| Цинк | 0,870 | mg |
| Селен | 17,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,108 | g |
| Треонин | 0,467 | g |
| Метионин | 0,205 | g |
| Фенилаланин | 0,542 | g |
| Тирозин | 0,434 | g |
| Аланин | 0,807 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,310 | g |
| Глицин | 1,190 | g |
| Пролин | 1,140 | g |
| Гидроксипролин | 0,371 | g |
| Изолейцин | 0,416 | g |
| Лейцин | 0,864 | g |
| Лизин | 0,615 | g |
| Цистин | 0,164 | g |
| Валин | 0,516 | g |
| Аргинин | 0,801 | g |
| Гистидин | 0,337 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,962 | g |
| Серин | 0,552 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,003 | g |
| SFA 22:0 | 0,051 | g |
| MUFA 14:1 | 0,045 | g |
| MUFA 16:1 | 1,110 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,002 | g |
| Холестерин | 82,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,214 | g |
| Fatty acids, total saturated | 6,340 | g |
| SFA 8:0 | 0,007 | g |
| SFA 12:0 | 0,013 | g |
| SFA 14:0 | 0,147 | g |
| SFA 17:0 | 0,044 | g |
| SFA 24:0 | 0,021 | g |
| TFA 16:1 t | 0,013 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,022 | g |
| MUFA 18:1 c | 12,800 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 4,340 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,034 | g |
| MUFA 17:1 | 0,031 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,168 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,764 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,015 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,045 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,027 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,023 | g |
| MUFA 16:1 c | 1,100 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,045 | g |
| PUFA 20:3 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,045 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,029 | g |
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 4,430 | g |
| SFA 18:0 | 1,520 | g |
| SFA 20:0 | 0,079 | g |
| MUFA 18:1 | 12,900 | g |
| PUFA 18:2 | 4,420 | g |
| PUFA 18:3 | 0,809 | g |
| PUFA 20:4 | 0,065 | g |
| PUFA 18:4 | 0,003 | g |
| MUFA 20:1 | 0,280 | g |
| MUFA 22:1 | 0,034 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 14,400 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5,380 | g |
| SFA 15:0 | 0,021 | g |
| TFA 18:1 t | 0,156 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 16,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1610,000 | kJ |
| Белки | 14,200 | g |
| Зола | 3,510 | g |
| Жиры | 28,000 | g |
| Углеводы | 18,800 | g |
| Энергетическая ценность | 384,000 | kcal |
| Вода | 35,500 | g |