Knackwurst, knockwurst, pork, beef
Knackwurst, knockwurst, pork, beef · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 173867
Калории
307
ккал / 100 г
Белки
11,10
г / 100 г
Жиры
27,70
г / 100 г
Углеводы
3,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D (D2 + D3) | 1,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Витамин D | 44,000 | IU |
| Холин | 55,000 | mg |
| Бетаин | 2,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,342 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,140 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,180 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,730 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,320 | mg |
| Витамин B6 | 0,170 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,600 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,570 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Медь | 0,060 | mg |
| Марганец | 0,021 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 98,000 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 199,000 | mg |
| Цинк | 1,660 | mg |
| Селен | 13,500 | µg |
| Натрий | 930,000 | mg |
| Железо | 0,660 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,639 | g |
| Лейцин | 0,874 | g |
| Лизин | 1,010 | g |
| Цистин | 0,225 | g |
| Валин | 0,639 | g |
| Аргинин | 0,942 | g |
| Гистидин | 0,314 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,220 | g |
| Серин | 0,530 | g |
| Метионин | 0,276 | g |
| Фенилаланин | 0,501 | g |
| Тирозин | 0,490 | g |
| Аланин | 0,848 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,620 | g |
| Глицин | 1,040 | g |
| Пролин | 0,687 | g |
| Триптофан | 0,138 | g |
| Треонин | 0,432 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 10,200 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 12,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,920 | g |
| SFA 10:0 | 0,110 | g |
| SFA 16:0 | 5,970 | g |
| SFA 18:0 | 3,460 | g |
| MUFA 18:1 | 11,500 | g |
| PUFA 18:2 | 2,480 | g |
| PUFA 18:3 | 0,440 | g |
| Холестерин | 60,000 | mg |
| SFA 12:0 | 0,090 | g |
| SFA 14:0 | 0,580 | g |
| MUFA 16:1 | 1,280 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1280,000 | kJ |
| Углеводы | 3,200 | g |
| Энергетическая ценность | 307,000 | kcal |
| Вода | 55,300 | g |
| Жиры | 27,700 | g |
| Белки | 11,100 | g |
| Зола | 2,700 | g |