Lamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172658
Калории
219
ккал / 100 г
Белки
27,50
г / 100 г
Жиры
12,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 6,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,143 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,514 | mg |
| Витамин B12 | 2,250 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,650 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,766 | mg |
| Витамин B6 | 0,429 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,010 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 191,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,120 | mg |
| Марганец | 0,005 | mg |
| Кальций | 3,000 | mg |
| Калий | 279,000 | mg |
| Цинк | 3,530 | mg |
| Селен | 6,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,286 | g |
| Треонин | 1,120 | g |
| Метионин | 0,665 | g |
| Фенилаланин | 1,020 | g |
| Тирозин | 0,860 | g |
| Аланин | 1,570 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,680 | g |
| Глицин | 1,450 | g |
| Пролин | 1,170 | g |
| Изолейцин | 1,150 | g |
| Лейцин | 1,970 | g |
| Лизин | 2,100 | g |
| Цистин | 0,281 | g |
| Валин | 1,230 | g |
| Аргинин | 1,640 | g |
| Гистидин | 0,720 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,260 | g |
| Серин | 0,979 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,023 | g |
| SFA 14:0 | 0,340 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,015 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,141 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,028 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,042 | g |
| SFA 17:0 | 0,163 | g |
| Холестерин | 106,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,725 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,220 | g |
| SFA 10:0 | 0,007 | g |
| SFA 16:0 | 2,410 | g |
| SFA 18:0 | 2,200 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 4,520 | g |
| PUFA 18:2 | 0,492 | g |
| PUFA 18:3 | 0,135 | g |
| PUFA 20:4 | 0,051 | g |
| MUFA 20:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,670 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,764 | g |
| SFA 15:0 | 0,068 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,001 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 27,500 | g |
| Зола | 1,130 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 918,000 | kJ |
| Жиры | 12,000 | g |
| Энергетическая ценность | 219,000 | kcal |
| Вода | 60,900 | g |