Lamb, Australian, imported, fresh, leg, trotter off, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, trotter off, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172654
Калории
215
ккал / 100 г
Белки
32,10
г / 100 г
Жиры
9,59
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 8,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,149 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,560 | mg |
| Витамин B12 | 2,750 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,310 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,790 | mg |
| Витамин B6 | 0,413 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,550 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 215,000 | mg |
| Натрий | 80,000 | mg |
| Медь | 0,146 | mg |
| Марганец | 0,004 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 308,000 | mg |
| Цинк | 4,150 | mg |
| Селен | 8,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,333 | g |
| Треонин | 1,310 | g |
| Метионин | 0,775 | g |
| Фенилаланин | 1,190 | g |
| Тирозин | 1,000 | g |
| Аланин | 1,830 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,280 | g |
| Глицин | 1,690 | g |
| Пролин | 1,360 | g |
| Изолейцин | 1,340 | g |
| Лейцин | 2,290 | g |
| Лизин | 2,450 | g |
| Цистин | 0,328 | g |
| Валин | 1,440 | g |
| Аргинин | 1,910 | g |
| Гистидин | 0,839 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,630 | g |
| Серин | 1,140 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 117,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,636 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,360 | g |
| SFA 12:0 | 0,017 | g |
| SFA 14:0 | 0,263 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,119 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,027 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,042 | g |
| SFA 17:0 | 0,127 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,560 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,345 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,491 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,114 | g |
| SFA 16:0 | 2,090 | g |
| SFA 18:0 | 1,800 | g |
| SFA 20:0 | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 | 4,050 | g |
| PUFA 18:2 | 0,504 | g |
| PUFA 18:3 | 0,114 | g |
| PUFA 20:4 | 0,072 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,170 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,770 | g |
| SFA 15:0 | 0,050 | g |
| TFA 18:1 t | 0,491 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,145 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,014 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,145 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 32,100 | g |
| Зола | 1,200 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 898,000 | kJ |
| Жиры | 9,590 | g |
| Энергетическая ценность | 215,000 | kcal |
| Вода | 58,200 | g |