Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Рёбра отбивная, Френч, Зачищенное от жира, На кости, Только постное мясо, Без жира, Приготовленный, Жареный на гриле
Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop, frenched, denuded, bone-in, separable lean only, trimmed to 0" fat, cooked, grilled · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172661
Калории
236
ккал / 100 г
Белки
33,20
г / 100 г
Жиры
11,50
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,160 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,430 | mg |
| Витамин B12 | 1,780 | µg |
| Витамин A | 15,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,140 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,680 | mg |
| Витамин B6 | 0,593 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,460 | mg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Фосфор | 220,000 | mg |
| Натрий | 85,000 | mg |
| Медь | 0,147 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 294,000 | mg |
| Цинк | 3,790 | mg |
| Селен | 15,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,344 | g |
| Треонин | 1,360 | g |
| Метионин | 0,801 | g |
| Фенилаланин | 1,230 | g |
| Тирозин | 1,040 | g |
| Аланин | 1,890 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,430 | g |
| Глицин | 1,750 | g |
| Пролин | 1,400 | g |
| Изолейцин | 1,380 | g |
| Лейцин | 2,370 | g |
| Лизин | 2,530 | g |
| Цистин | 0,339 | g |
| Валин | 1,480 | g |
| Аргинин | 1,980 | g |
| Гистидин | 0,867 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,720 | g |
| Серин | 1,180 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 103,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,622 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,630 | g |
| SFA 12:0 | 0,023 | g |
| SFA 14:0 | 0,364 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,011 | g |
| SFA 22:0 | 0,026 | g |
| MUFA 14:1 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,147 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,024 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,034 | g |
| SFA 17:0 | 0,147 | g |
| MUFA 18:1 c | 4,040 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,256 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,485 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,110 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 2,750 | g |
| SFA 18:0 | 2,240 | g |
| SFA 20:0 | 0,015 | g |
| MUFA 18:1 | 4,530 | g |
| PUFA 18:2 | 0,405 | g |
| PUFA 18:3 | 0,110 | g |
| PUFA 20:4 | 0,050 | g |
| MUFA 20:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,635 | g |
| SFA 15:0 | 0,061 | g |
| TFA 18:1 t | 0,485 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,137 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,011 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,137 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 33,200 | g |
| Зола | 1,260 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 988,000 | kJ |
| Жиры | 11,500 | g |
| Энергетическая ценность | 236,000 | kcal |
| Вода | 55,400 | g |