Баранина, Новозеландский, Импортный, Межмышечный жир, Приготовленный
Lamb, New Zealand, imported, Intermuscular fat, cooked · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172609
Калории
596
ккал / 100 г
Белки
8,53
г / 100 г
Жиры
62,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,940 | mg |
| Витамин D | 9,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 1,740 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,212 | mg |
| Витамин B6 | 0,067 | mg |
| Витамин B12 | 0,700 | µg |
| Витамин A | 113,000 | IU |
| Ретинол | 34,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 34,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,131 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,104 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 198,000 | mg |
| Цинк | 1,770 | mg |
| Селен | 2,300 | µg |
| Железо | 1,390 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 118,000 | mg |
| Натрий | 52,000 | mg |
| Медь | 0,039 | mg |
| Марганец | 0,006 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,382 | g |
| Лейцин | 0,659 | g |
| Лизин | 0,745 | g |
| Цистин | 0,112 | g |
| Валин | 0,435 | g |
| Аргинин | 0,574 | g |
| Гистидин | 0,181 | g |
| Серин | 0,291 | g |
| Триптофан | 0,094 | g |
| Треонин | 0,407 | g |
| Метионин | 0,278 | g |
| Фенилаланин | 0,336 | g |
| Тирозин | 0,296 | g |
| Аланин | 0,424 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,190 | g |
| Глицин | 0,365 | g |
| Пролин | 0,274 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,029 | g |
| SFA 10:0 | 0,057 | g |
| SFA 16:0 | 9,490 | g |
| SFA 18:0 | 14,000 | g |
| SFA 20:0 | 0,067 | g |
| MUFA 18:1 | 17,200 | g |
| PUFA 18:2 | 1,460 | g |
| PUFA 18:3 | 0,608 | g |
| MUFA 20:1 | 0,021 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 17,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,110 | g |
| TFA 18:1 t | 3,500 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,029 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,915 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,489 | g |
| Холестерин | 82,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 3,610 | g |
| Fatty acids, total saturated | 26,300 | g |
| SFA 12:0 | 0,065 | g |
| SFA 14:0 | 1,330 | g |
| SFA 22:0 | 0,148 | g |
| MUFA 14:1 | 0,035 | g |
| MUFA 16:1 | 0,573 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,046 | g |
| SFA 17:0 | 1,120 | g |
| TFA 16:1 t | 0,083 | g |
| MUFA 18:1 c | 13,700 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,517 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 3,580 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,608 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 62,400 | g |
| Энергетическая ценность | 596,000 | kcal |
| Вода | 29,600 | g |
| Белки | 8,530 | g |
| Зола | 0,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2490,000 | kJ |