Баранина, Новозеландский, Импортный, Межмышечный жир, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, Intermuscular fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174434
Калории
640
ккал / 100 г
Белки
4,63
г / 100 г
Жиры
68,50
г / 100 г
Углеводы
1,26
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 153,000 | IU |
| Ретинол | 46,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 46,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,094 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,034 | mg |
| Витамин B12 | 0,450 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,840 | mg |
| Витамин D | 10,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 1,130 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,149 | mg |
| Витамин B6 | 0,052 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,720 | mg |
| Магний | 6,000 | mg |
| Фосфор | 61,000 | mg |
| Натрий | 34,000 | mg |
| Медь | 0,023 | mg |
| Марганец | 0,002 | mg |
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 119,000 | mg |
| Цинк | 0,870 | mg |
| Селен | 2,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,051 | g |
| Треонин | 0,221 | g |
| Метионин | 0,151 | g |
| Фенилаланин | 0,182 | g |
| Тирозин | 0,160 | g |
| Аланин | 0,230 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,647 | g |
| Глицин | 0,198 | g |
| Пролин | 0,148 | g |
| Изолейцин | 0,207 | g |
| Лейцин | 0,358 | g |
| Лизин | 0,404 | g |
| Цистин | 0,061 | g |
| Валин | 0,236 | g |
| Аргинин | 0,312 | g |
| Гистидин | 0,098 | g |
| Серин | 0,158 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 75,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 4,100 | g |
| Fatty acids, total saturated | 30,700 | g |
| SFA 12:0 | 0,075 | g |
| SFA 14:0 | 1,360 | g |
| SFA 22:0 | 0,171 | g |
| MUFA 14:1 | 0,023 | g |
| MUFA 16:1 | 0,523 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,052 | g |
| SFA 17:0 | 1,300 | g |
| TFA 16:1 t | 0,077 | g |
| MUFA 18:1 c | 14,700 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,540 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 4,030 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,644 | g |
| SFA 10:0 | 0,080 | g |
| SFA 16:0 | 11,000 | g |
| SFA 18:0 | 16,700 | g |
| SFA 20:0 | 0,074 | g |
| MUFA 18:1 | 18,600 | g |
| PUFA 18:2 | 1,660 | g |
| PUFA 18:3 | 0,644 | g |
| MUFA 20:1 | 0,021 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 19,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,360 | g |
| TFA 18:1 t | 3,950 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,069 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 1,060 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,446 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,069 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 4,630 | g |
| Зола | 0,220 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2680,000 | kJ |
| Жиры | 68,500 | g |
| Углеводы | 1,260 | g |
| Энергетическая ценность | 640,000 | kcal |
| Вода | 25,400 | g |