Баранина, Новозеландский, Импортный, Огузок, Без костей, Только постное мясо, Приготовленный, Быстро запечённый
Lamb, New Zealand, imported, chump, boneless, separable lean only, cooked, fast roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172612
Калории
142
ккал / 100 г
Белки
23,70
г / 100 г
Жиры
5,27
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 17,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,138 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,188 | mg |
| Витамин B12 | 2,060 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,330 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,570 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,870 | mg |
| Витамин B6 | 0,175 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,730 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 205,000 | mg |
| Натрий | 61,000 | mg |
| Медь | 0,158 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 339,000 | mg |
| Цинк | 3,240 | mg |
| Селен | 6,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,262 | g |
| Треонин | 1,130 | g |
| Метионин | 0,773 | g |
| Фенилаланин | 0,933 | g |
| Тирозин | 0,821 | g |
| Аланин | 1,180 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,310 | g |
| Глицин | 1,010 | g |
| Пролин | 0,759 | g |
| Изолейцин | 1,060 | g |
| Лейцин | 1,830 | g |
| Лизин | 2,070 | g |
| Цистин | 0,310 | g |
| Валин | 1,210 | g |
| Аргинин | 1,590 | g |
| Гистидин | 0,502 | g |
| Серин | 0,808 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 74,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,139 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,770 | g |
| SFA 12:0 | 0,011 | g |
| SFA 14:0 | 0,119 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,051 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,026 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 17:0 | 0,074 | g |
| TFA 16:1 t | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,110 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,108 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,139 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,095 | g |
| SFA 10:0 | 0,011 | g |
| SFA 16:0 | 0,818 | g |
| SFA 18:0 | 0,731 | g |
| MUFA 18:1 | 1,240 | g |
| PUFA 18:2 | 0,171 | g |
| PUFA 18:3 | 0,095 | g |
| PUFA 20:4 | 0,025 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,300 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,344 | g |
| TFA 18:1 t | 0,132 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,063 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,044 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,025 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 23,700 | g |
| Зола | 1,200 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 595,000 | kJ |
| Жиры | 5,270 | g |
| Энергетическая ценность | 142,000 | kcal |
| Вода | 70,600 | g |