Lamb, New Zealand, imported, flap, boneless, separable lean and fat, raw
Lamb, New Zealand, imported, flap, boneless, separable lean and fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172631
Калории
337
ккал / 100 г
Белки
16,20
г / 100 г
Жиры
30,10
г / 100 г
Углеводы
0,27
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,580 | mg |
| Витамин D | 3,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,368 | mg |
| Витамин B6 | 0,091 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,058 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,106 | mg |
| Витамин B12 | 1,600 | µg |
| Витамин A | 68,000 | IU |
| Ретинол | 20,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 20,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 240,000 | mg |
| Цинк | 2,350 | mg |
| Селен | 3,100 | µg |
| Железо | 0,840 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 129,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,054 | mg |
| Марганец | 0,002 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,724 | g |
| Лейцин | 1,250 | g |
| Лизин | 1,410 | g |
| Цистин | 0,212 | g |
| Валин | 0,824 | g |
| Аргинин | 1,090 | g |
| Гистидин | 0,342 | g |
| Серин | 0,551 | g |
| Триптофан | 0,179 | g |
| Треонин | 0,772 | g |
| Метионин | 0,528 | g |
| Фенилаланин | 0,637 | g |
| Тирозин | 0,560 | g |
| Аланин | 0,804 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,260 | g |
| Глицин | 0,692 | g |
| Пролин | 0,518 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,038 | g |
| SFA 16:0 | 4,900 | g |
| SFA 18:0 | 6,460 | g |
| SFA 20:0 | 0,028 | g |
| MUFA 18:1 | 8,120 | g |
| PUFA 18:2 | 0,676 | g |
| PUFA 18:3 | 0,288 | g |
| PUFA 20:4 | 0,013 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,390 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,010 | g |
| TFA 18:1 t | 1,430 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,016 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,415 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,220 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,016 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,013 | g |
| Холестерин | 64,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 1,480 | g |
| Fatty acids, total saturated | 12,700 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,035 | g |
| SFA 14:0 | 0,612 | g |
| SFA 22:0 | 0,056 | g |
| MUFA 14:1 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,252 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,009 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,028 | g |
| SFA 17:0 | 0,566 | g |
| TFA 16:1 t | 0,032 | g |
| MUFA 18:1 c | 6,680 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,245 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,470 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,288 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 30,100 | g |
| Углеводы | 0,270 | g |
| Энергетическая ценность | 337,000 | kcal |
| Вода | 54,400 | g |
| Белки | 16,200 | g |
| Зола | 0,740 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1410,000 | kJ |