Lamb, New Zealand, imported, flap, boneless, separable lean only, raw
Lamb, New Zealand, imported, flap, boneless, separable lean only, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174441
Калории
180
ккал / 100 г
Белки
21,70
г / 100 г
Жиры
10,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 30,000 | IU |
| Ретинол | 9,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,043 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,139 | mg |
| Витамин B12 | 2,140 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,370 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,620 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,468 | mg |
| Витамин B6 | 0,115 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,960 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 164,000 | mg |
| Натрий | 87,000 | mg |
| Медь | 0,070 | mg |
| Марганец | 0,002 | mg |
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 303,000 | mg |
| Цинк | 3,150 | mg |
| Селен | 3,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,240 | g |
| Треонин | 1,040 | g |
| Метионин | 0,709 | g |
| Фенилаланин | 0,856 | g |
| Тирозин | 0,753 | g |
| Аланин | 1,080 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,030 | g |
| Глицин | 0,929 | g |
| Пролин | 0,696 | g |
| Изолейцин | 0,972 | g |
| Лейцин | 1,680 | g |
| Лизин | 1,900 | g |
| Цистин | 0,284 | g |
| Валин | 1,110 | g |
| Аргинин | 1,460 | g |
| Гистидин | 0,460 | g |
| Серин | 0,741 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 58,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,285 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,920 | g |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,219 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,100 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,013 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,016 | g |
| SFA 17:0 | 0,177 | g |
| TFA 16:1 t | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,340 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,116 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,285 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,124 | g |
| SFA 10:0 | 0,016 | g |
| SFA 16:0 | 1,810 | g |
| SFA 18:0 | 1,670 | g |
| SFA 20:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 2,610 | g |
| PUFA 18:2 | 0,233 | g |
| PUFA 18:3 | 0,124 | g |
| PUFA 20:4 | 0,019 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,720 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,404 | g |
| TFA 18:1 t | 0,276 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,116 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,092 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,019 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 21,700 | g |
| Зола | 0,980 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 752,000 | kJ |
| Жиры | 10,300 | g |
| Энергетическая ценность | 180,000 | kcal |
| Вода | 69,500 | g |