Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка - fully френч, Только постное мясо, Приготовленный, Быстро запечённый
Lamb, New Zealand, imported, rack - fully frenched, separable lean only, cooked, fast roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172629
Калории
173
ккал / 100 г
Белки
24,40
г / 100 г
Жиры
8,38
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,290 | mg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 6,270 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,640 | mg |
| Витамин B6 | 0,291 | mg |
| Витамин A | 11,000 | IU |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,057 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,210 | mg |
| Витамин B12 | 1,310 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 330,000 | mg |
| Цинк | 2,560 | mg |
| Селен | 4,400 | µg |
| Железо | 1,760 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 200,000 | mg |
| Натрий | 67,000 | mg |
| Медь | 0,126 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,090 | g |
| Лейцин | 1,880 | g |
| Лизин | 2,130 | g |
| Цистин | 0,319 | g |
| Валин | 1,240 | g |
| Аргинин | 1,640 | g |
| Гистидин | 0,516 | g |
| Серин | 0,831 | g |
| Триптофан | 0,270 | g |
| Треонин | 1,160 | g |
| Метионин | 0,796 | g |
| Фенилаланин | 0,961 | g |
| Тирозин | 0,845 | g |
| Аланин | 1,210 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,410 | g |
| Глицин | 1,040 | g |
| Пролин | 0,782 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,016 | g |
| SFA 16:0 | 1,420 | g |
| SFA 18:0 | 1,390 | g |
| SFA 20:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 2,310 | g |
| PUFA 18:2 | 0,246 | g |
| PUFA 18:3 | 0,113 | g |
| PUFA 20:4 | 0,023 | g |
| MUFA 20:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,400 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,430 | g |
| TFA 18:1 t | 0,303 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,117 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,065 | g |
| PUFA 20:3 | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,002 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,023 | g |
| Холестерин | 72,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,313 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,200 | g |
| SFA 12:0 | 0,019 | g |
| SFA 14:0 | 0,207 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,010 | g |
| MUFA 14:1 | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 | 0,076 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,024 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,021 | g |
| SFA 17:0 | 0,128 | g |
| TFA 16:1 t | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,010 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,130 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,313 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,113 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 8,380 | g |
| Энергетическая ценность | 173,000 | kcal |
| Вода | 66,700 | g |
| Белки | 24,400 | g |
| Зола | 1,130 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 724,000 | kJ |