Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка - fully френч, Только постное мясо, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, rack - fully frenched, separable lean only, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174456
Калории
147
ккал / 100 г
Белки
20,60
г / 100 г
Жиры
7,12
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 17,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,061 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,178 | mg |
| Витамин B12 | 1,050 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,320 | mg |
| Витамин D | 4,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,210 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,604 | mg |
| Витамин B6 | 0,246 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,400 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 192,000 | mg |
| Натрий | 63,000 | mg |
| Медь | 0,105 | mg |
| Марганец | 0,008 | mg |
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 334,000 | mg |
| Цинк | 2,240 | mg |
| Селен | 2,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,228 | g |
| Треонин | 0,983 | g |
| Метионин | 0,672 | g |
| Фенилаланин | 0,812 | g |
| Тирозин | 0,714 | g |
| Аланин | 1,020 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,880 | g |
| Глицин | 0,881 | g |
| Пролин | 0,661 | g |
| Изолейцин | 0,922 | g |
| Лейцин | 1,590 | g |
| Лизин | 1,800 | g |
| Цистин | 0,270 | g |
| Валин | 1,050 | g |
| Аргинин | 1,390 | g |
| Гистидин | 0,436 | g |
| Серин | 0,703 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 62,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,349 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,040 | g |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,177 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,008 | g |
| MUFA 14:1 | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 | 0,070 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,017 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,018 | g |
| SFA 17:0 | 0,125 | g |
| TFA 16:1 t | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,810 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,111 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,349 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,101 | g |
| SFA 10:0 | 0,014 | g |
| SFA 16:0 | 1,290 | g |
| SFA 18:0 | 1,410 | g |
| SFA 20:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 2,140 | g |
| PUFA 18:2 | 0,211 | g |
| PUFA 18:3 | 0,101 | g |
| PUFA 20:4 | 0,017 | g |
| MUFA 20:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,220 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,371 | g |
| TFA 18:1 t | 0,336 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,100 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,057 | g |
| PUFA 20:3 | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,002 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,017 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 20,600 | g |
| Зола | 0,970 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 613,000 | kJ |
| Жиры | 7,120 | g |
| Энергетическая ценность | 147,000 | kcal |
| Вода | 71,700 | g |