Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка - partly френч, Постное мясо и жир, Приготовленный, Быстро запечённый
Lamb, New Zealand, imported, rack - partly frenched, separable lean and fat, cooked, fast roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 173813
Калории
253
ккал / 100 г
Белки
22,10
г / 100 г
Жиры
18,30
г / 100 г
Углеводы
0,04
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 6,020 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,366 | mg |
| Витамин B6 | 0,156 | mg |
| Холин | 81,700 | mg |
| Бетаин | 10,700 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,450 | mg |
| Витамин A | 33,000 | IU |
| Ретинол | 10,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 10,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,067 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,186 | mg |
| Витамин B12 | 1,170 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,100 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 20,000 | mg |
| Калий | 304,000 | mg |
| Цинк | 2,690 | mg |
| Селен | 4,000 | µg |
| Железо | 1,570 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 195,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,108 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,987 | g |
| Лейцин | 1,700 | g |
| Лизин | 1,930 | g |
| Цистин | 0,289 | g |
| Валин | 1,120 | g |
| Аргинин | 1,480 | g |
| Гистидин | 0,467 | g |
| Серин | 0,752 | g |
| Триптофан | 0,244 | g |
| Треонин | 1,050 | g |
| Метионин | 0,720 | g |
| Фенилаланин | 0,869 | g |
| Тирозин | 0,764 | g |
| Аланин | 1,100 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,080 | g |
| Глицин | 0,943 | g |
| Пролин | 0,707 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 18:1 | 4,610 | g |
| PUFA 18:2 | 0,474 | g |
| PUFA 18:3 | 0,200 | g |
| PUFA 20:4 | 0,021 | g |
| MUFA 20:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,790 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,734 | g |
| TFA 18:1 t | 0,878 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,266 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,135 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,005 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,021 | g |
| SFA 10:0 | 0,023 | g |
| SFA 16:0 | 2,720 | g |
| SFA 18:0 | 3,590 | g |
| SFA 20:0 | 0,019 | g |
| SFA 22:0 | 0,019 | g |
| MUFA 14:1 | 0,010 | g |
| MUFA 16:1 | 0,159 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,015 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,023 | g |
| SFA 17:0 | 0,293 | g |
| TFA 16:1 t | 0,024 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,740 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,203 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,902 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,200 | g |
| Холестерин | 76,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,907 | g |
| Fatty acids, total saturated | 7,070 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,023 | g |
| SFA 14:0 | 0,371 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 18,300 | g |
| Углеводы | 0,040 | g |
| Энергетическая ценность | 253,000 | kcal |
| Вода | 59,700 | g |
| Белки | 22,100 | g |
| Зола | 0,980 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1060,000 | kJ |