Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка - partly френч, Только постное мясо, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, rack - partly frenched, separable lean only, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 175260
Калории
160
ккал / 100 г
Белки
20,60
г / 100 г
Жиры
8,61
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,083 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,191 | mg |
| Витамин B12 | 1,250 | µg |
| Витамин A | 17,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,280 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,750 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,454 | mg |
| Витамин B6 | 0,181 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,430 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 185,000 | mg |
| Натрий | 67,000 | mg |
| Медь | 0,112 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 309,000 | mg |
| Цинк | 2,660 | mg |
| Селен | 3,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,228 | g |
| Треонин | 0,985 | g |
| Метионин | 0,674 | g |
| Фенилаланин | 0,813 | g |
| Тирозин | 0,715 | g |
| Аланин | 1,030 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,880 | g |
| Глицин | 0,883 | g |
| Пролин | 0,662 | g |
| Изолейцин | 0,924 | g |
| Лейцин | 1,600 | g |
| Лизин | 1,800 | g |
| Цистин | 0,270 | g |
| Валин | 1,050 | g |
| Аргинин | 1,390 | g |
| Гистидин | 0,437 | g |
| Серин | 0,704 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 64,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,313 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,780 | g |
| SFA 14:0 | 0,142 | g |
| SFA 22:0 | 0,008 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,070 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,023 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 17:0 | 0,111 | g |
| TFA 16:1 t | 0,011 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,660 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,118 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,313 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,113 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,040 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,426 | g |
| TFA 18:1 t | 0,302 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,127 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,059 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,025 | g |
| SFA 16:0 | 1,180 | g |
| SFA 18:0 | 1,310 | g |
| SFA 20:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 1,960 | g |
| PUFA 18:2 | 0,245 | g |
| PUFA 18:3 | 0,113 | g |
| PUFA 20:4 | 0,025 | g |
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 20,600 | g |
| Зола | 0,940 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 670,000 | kJ |
| Жиры | 8,610 | g |
| Энергетическая ценность | 160,000 | kcal |
| Вода | 70,200 | g |