Баранина, Новозеландский, Импортный, Подкожный жир, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, subcutaneous fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174435
Калории
703
ккал / 100 г
Белки
3,87
г / 100 г
Жиры
76,20
г / 100 г
Углеводы
0,55
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,180 | mg |
| Витамин D | 4,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 1,060 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,156 | mg |
| Витамин B6 | 0,032 | mg |
| Витамин A | 146,000 | IU |
| Ретинол | 44,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 44,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,088 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,038 | mg |
| Витамин B12 | 0,410 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 3,000 | mg |
| Калий | 93,000 | mg |
| Цинк | 0,460 | mg |
| Селен | 1,300 | µg |
| Железо | 0,470 | mg |
| Магний | 5,000 | mg |
| Фосфор | 45,000 | mg |
| Натрий | 28,000 | mg |
| Медь | 0,019 | mg |
| Марганец | 0,002 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,173 | g |
| Лейцин | 0,299 | g |
| Лизин | 0,338 | g |
| Цистин | 0,051 | g |
| Валин | 0,197 | g |
| Аргинин | 0,261 | g |
| Гистидин | 0,082 | g |
| Серин | 0,132 | g |
| Триптофан | 0,043 | g |
| Треонин | 0,185 | g |
| Метионин | 0,126 | g |
| Фенилаланин | 0,152 | g |
| Тирозин | 0,134 | g |
| Аланин | 0,192 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,541 | g |
| Глицин | 0,165 | g |
| Пролин | 0,124 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,087 | g |
| SFA 16:0 | 12,000 | g |
| SFA 18:0 | 16,900 | g |
| SFA 20:0 | 0,067 | g |
| MUFA 18:1 | 21,000 | g |
| PUFA 18:2 | 1,620 | g |
| PUFA 18:3 | 0,641 | g |
| MUFA 20:1 | 0,029 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 21,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,310 | g |
| TFA 18:1 t | 3,930 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,038 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 1,060 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,535 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,038 | g |
| SFA 17:0 | 1,480 | g |
| TFA 16:1 t | 0,084 | g |
| MUFA 18:1 c | 17,100 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,512 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 4,010 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,641 | g |
| Холестерин | 78,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 4,050 | g |
| Fatty acids, total saturated | 32,400 | g |
| SFA 8:0 | 0,011 | g |
| SFA 12:0 | 0,081 | g |
| SFA 14:0 | 1,530 | g |
| SFA 22:0 | 0,179 | g |
| MUFA 14:1 | 0,026 | g |
| MUFA 16:1 | 0,619 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,055 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 76,200 | g |
| Углеводы | 0,550 | g |
| Энергетическая ценность | 703,000 | kcal |
| Вода | 19,200 | g |
| Белки | 3,870 | g |
| Зола | 0,250 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2940,000 | kJ |