Баранина, Новозеландский, Импортный, Сладкое мясо, Приготовленный, Замоченный и томлёный
Lamb, New Zealand, imported, sweetbread, cooked, soaked and simmered · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174445
Калории
144
ккал / 100 г
Белки
21,10
г / 100 г
Жиры
6,61
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 28,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,075 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,096 | mg |
| Витамин B12 | 2,500 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,130 | mg |
| Витамин D | 6,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 1,380 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,729 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,060 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 550,000 | mg |
| Натрий | 52,000 | mg |
| Медь | 0,075 | mg |
| Марганец | 0,017 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 354,000 | mg |
| Цинк | 1,930 | mg |
| Селен | 14,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,234 | g |
| Треонин | 1,010 | g |
| Метионин | 0,689 | g |
| Фенилаланин | 0,832 | g |
| Тирозин | 0,732 | g |
| Аланин | 1,050 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,950 | g |
| Глицин | 0,904 | g |
| Пролин | 0,677 | g |
| Изолейцин | 0,946 | g |
| Лейцин | 1,630 | g |
| Лизин | 1,840 | g |
| Цистин | 0,277 | g |
| Валин | 1,080 | g |
| Аргинин | 1,420 | g |
| Гистидин | 0,447 | g |
| Серин | 0,720 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 462,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,172 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,340 | g |
| SFA 12:0 | 0,008 | g |
| SFA 14:0 | 0,110 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,016 | g |
| SFA 22:0 | 0,036 | g |
| MUFA 14:1 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,055 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,028 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,044 | g |
| SFA 17:0 | 0,100 | g |
| TFA 16:1 t | 0,009 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,610 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,118 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,172 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,065 | g |
| SFA 10:0 | 0,009 | g |
| SFA 16:0 | 1,030 | g |
| SFA 18:0 | 1,040 | g |
| SFA 20:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 1,770 | g |
| PUFA 18:2 | 0,177 | g |
| PUFA 18:3 | 0,065 | g |
| PUFA 20:4 | 0,051 | g |
| MUFA 20:1 | 0,014 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,850 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,393 | g |
| TFA 18:1 t | 0,162 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,059 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,045 | g |
| PUFA 20:3 | 0,011 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,011 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,051 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 21,100 | g |
| Зола | 2,580 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 602,000 | kJ |
| Жиры | 6,610 | g |
| Энергетическая ценность | 144,000 | kcal |
| Вода | 72,600 | g |